Gérez votre restaurant marocain sans stress
Caisse, stock d'ingrédients, TVA 10%, fiches de production, salaires cuisiniers — tout centralisé dans Comptably.
Essai gratuit 15 jours — Sans carte bancaireLes défis de votre activité
TVA à 10% sur la restauration
La TVA restauration est à 10% au Maroc (pas 20%). Comptably applique le bon taux automatiquement sur chaque ticket.
Stock d'ingrédients qui disparaît
Calculez votre coût matière en temps réel. Chaque plat vendu débite automatiquement les ingrédients utilisés.
Factures pour les groupes et entreprises
Émettez des factures conformes avec ICE pour les clients professionnels. Incontournable pour les déjeuners d'affaires.
Rentabilité opaque
Comparez vos coûts (ingrédients + personnel) à votre chiffre d'affaires par service. Identifiez vos plats les plus rentables.
Ce que Comptably fait pour vous
Questions fréquentes
Quel taux de TVA pour un restaurant au Maroc ?
La TVA sur la restauration (repas servis sur place ou à emporter) est de 10% au Maroc. Les boissons alcoolisées restent à 20%. L'eau minérale en bouteille est à 10%. Comptably applique automatiquement le bon taux selon la catégorie du produit.
Dois-je obligatoirement émettre une facture au restaurant au Maroc ?
Pour les particuliers, le ticket de caisse suffit. Pour les professionnels (entreprises, administrations), une facture avec ICE est obligatoire si demandée. Comptably permet d'émettre un simple ticket ou une facture complète selon le client.
Comment calculer le coût d'un plat (food cost) avec Comptably ?
Créez des fiches de production dans Comptably : listez les ingrédients et leurs quantités pour chaque plat. Comptably calcule automatiquement le coût matière et le compare au prix de vente pour vous donner la marge par plat.
Comptably, pensé pour votre restaurant
Rejoignez les restaurants marocains qui gèrent leur activité avec Comptably. Essai 15 jours, sans engagement.